Wiele osób twierdzi, że nie da się pracować bez kawy, szczególnie w biurze, gdzie godziny spędzone przed monitorem komputera potrafią być naprawdę nużące. Z pomocą przychodzi ekspres do kawy, który uratuje niejednego pracownika przed sennością i brakiem motywacji do wykonywania pracy.
Jakie ekspresy do biura sprawdzają się najlepiej? Oczywiście takie, które są wydajne, i dostosowane są do robienia dużej ilości kawy. Wszystko zależy od ilości pracowników w danej firmie. Jeśli przedsiębiorstwo zatrudnia nawet 100 osób, to musi liczyć się z koniecznością zakupu przynajmniej 3 lub 4 ekspresów. Każdy z nich będzie bowiem robił nawet kilkadziesiąt kaw dziennych, przyjmując, że każdy pracownik wypije około dwóch lub trzech kaw w każdym dniu roboczym.
Każdy producent ekspresów do kawy powinien podawać ile parzeń może zrobić maszyna w ciągu cyklu jej życia, bez potrzeby serwisowania. Tak ocenić można wydajność urządzenia.
W biurach cenione są takie urządzenia, które oprócz wydajności, cechują się wyjątkowo szybką pracą. Parzenie kawy może trwać długo. Dlatego trzeba wziąć pod uwagę czas jaki potrzeba do zrobienia największej kawy, czyli takiej typu amerykańskiego. Ekspres powinien także mieć możliwość spieniania mleka do latte albo cappuccino. Ta funkcja ceniona jest szczególnie przez damski personel.